高タンパクなのも嬉しい!「鶏むね肉」で作る簡単おつまみ4選
ヘルシーでうれしい!鶏むね肉おつまみ
節約食材として人気の「鶏むね肉」は、ダイエッターにとっても心強い味方。高タンパクで低カロリー、しかも低脂質&低糖質で、体にもうれしい栄養もたっぷり。今回は、そんな鶏むね肉を使ったおつまみレシピをご紹介します。
教えてくれたのは、クックパッドアンバサダーのemyoさん、からあげビールさん、こまこまごはんさん、千尋*さん。みなさんのキッチンからお酒が進む鶏むね肉レシピをピックアップしました。
ネギとの相性も抜群

簡単おつまみ♡鶏ネギチャーシュー
by emyo
鶏チャーシューで作る簡単一品♪切って和えるだけで簡単です♡おつまみにも!主人も子どもも大好きな一品です^^
「茹で鶏をチャーシュー風にアレンジして作っています。ねぎとチャーシューを和えるだけでとっても簡単。ビールにピッタリのおつまみです」(emyoさん)
スパイスの風味でお酒も進む

節約レシピ♪旨辛マキシマムフライドチキン
by からあげビール
マキシマムとチリペッパーで旨辛最高!ビールが進むフライドチキンです♪むね肉を使った節約メニュー!是非お試しを♪
「マキシマムとチリペッパーで旨辛最高!ビールが進むフライドチキンです♪むね肉を使った節約メニューですよ」(からあげビールさん)
れんこんが食感のアクセントに!

サクうま!鶏胸肉と蓮根のチキンナゲット
by こまこまごはん
サクサクジューシーなチキンナゲット。
マスタード、ケチャップ、青のりなど、何でも合いますが、まずは揚げたてを塩で!
揚げ物にはやっぱりビールが合う!マヨネーズを入れることで鶏むね肉でもふわふわに。「れんこんのサクサク感がとてもおいしいです」(こまこまごはんさん)
お酒のお供にぴったりのカレー味

胸肉で簡単☆カレー風味のチキンスティック
by 千尋*
鶏胸肉1枚で簡単でヘルシーに☆そして子どもも食べやすいスティック状のカレー味唐揚げです。
スティック状で食べやすく、ビール片手にパクパク食べられちゃうおいしさ。「鶏むね肉をたたくことで柔らかく食べやすくなります。おつまみにも子どもの主菜にも便利です」(千尋*さん)
れんこんを加えて食感にアクセントを加えたり、カレーやチリペッパーなどで味付けすることで、鶏むね肉特有のパサつき感や物足りなさを軽減することもできます。しかも、その濃いめの味付けがお酒のつまみにぴったりで美味!ヘルシーなだけでなく節約にもなっておいしい、いいことづくしの鶏むね肉おつまみ。連休の出費でリーズナブルなおつまみがほしいときにもおすすめですよ。ぜひお試しください。
