ガッツリ!やわらか仕上げの「豚ヒレブロック」活用レシピ4選

写真拡大 (全5枚)

お財布に優しい豚ヒレブロック


ガッツリお肉を食べたいときにおすすめなのが、豚ヒレブロック肉。食べ応えのあるお肉なのに、お財布に優しくて、レシピのバリエーションも豊富なんです。ヒレカツしか食べたことがなかったという方に、ぜひチャレンジしてもらいたいレシピをご紹介します。

ブロック肉の特徴を生かしたレシピ


塊で買って調理をするからこそ出る旨味や満足感ってありますよね。どのレシピも、やわらかく仕上がり、ガッツリ食べられるものばかり。

紅茶煮


やみつき!超簡単!豚ヒレブロックの紅茶煮

by 2011まるこ

ヒレ肉なのでジューシーさはありませんが、何だかやみつきに!朝仕込めば、夜ごはんに切って盛り付けるだけ♪

塩豚


柔らか!豚ヒレブロックで“ヘルシー塩豚“

by kumimikan

超簡単!茹でるだけ。柔らかくてとっても美味しい豚ヒレブロックの塩豚です。ダイエット中にもおすすめです♪

ポークケチャップ


簡単、豚ヒレブロックのポークケチャップ。

by 日曜ヨリハダ。

豚ヒレのブロック肉なので柔らかく脂っこくなくて美味しいです。

ヒレステーキ


コストコ 豚ヒレブロックやわらかステーキ

by めいMD

玉ねぎとお酢に漬けることでお肉がしっとりと柔らかく。子供も大人も喜ぶ一品が出来ました!おもてなしにもオススメ!

「豚ヒレ肉って、こんな使い方上がったんだ」と、新しい発見になるレシピばかりですよね。ボリュームがあって柔らかく仕上がるレシピばかりですが、さっぱり、こってり、ジューシーと、調理方法で味わい方が変わります。その日の気分に合わせて、いろいろ試してみてください。(TEXT:上原かほり)