サクサク感がつまみに◎「さつまいものフライ」の味バリエを楽しもう!

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さつまいもは天ぷらでなくフライで堪能♪


秋が深まり、さつまいもが美味しくなってきたこの頃。食卓へ出す回数も増えていますよね。数あるレシピのなかでも、晩ごはんの一品や晩酌のおともとして、フライにする人は多いのではないでしょうか?

そこで今回は、役立つフライのバリエーションをご紹介♪アレンジを覚えておくことで、飽きずにさつまいものフライを堪能することができます。

プラス1で味バリエを楽しもう


まずは基本のフライのレシピをおさらいしましょう!アレンジは、フライのパン粉に食材・調味料をプラスしたり、完成後にふりかけることでOKです。サクサクの衣で、天ぷらよりも魅力的な一品が作れますよ。

さつまいもの甘みがおいしい♪基本のレシピ


サツマイモのフライ♪天ぷらより美味しい!

by ゆりさんママ

めちゃめちゃ美味しい!フライです♪天ぷらを超えると思いますっ!衣がカリカリしてて、さつまいもは甘くておいしい!

衣にごまを混ぜて!


ゴマ香る♪切りっぱなしのさつまいもフライ

by もへほっぺ

切っただけのさつまいもをそのままフライにしました。
ホクホク食感&黒ごまを混ぜた衣で香ばしさがアップ(*´ω`*)

揚げたてのフライにカレー粉をふりかけて


サクサクさつまいも カレー味

by sunflower

サクサクのさつまいもフライにカレー粉
何個でも食べれちゃう♥ 
お弁当のおかずにも!

子どもも好きなチーズ味


♡さつまいもの変わり揚げ♡

by はるかぴーや

ちょっと変わったあげもの♡
さくさくしててお気に入りです♪

いかがでしたか?いろいろな味を楽しめるのが嬉しいですよね。フライは冷めてしまうと美味しさが半減しがちですが、カレーやチーズの味付けをしておくと冷めても◎余ったら、ぜひ翌日のお弁当へ入れてみてくださいね!

執筆:yomyon


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食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。