これは、

・遺伝子組み換え大豆
・非遺伝子組み換え大豆

この2つが混ざらないように、流通の段階でしっかり分けて管理しているという意味です。つまり、「安い納豆＝遺伝子組み換え大豆」とは限らないのです！

��タレの添加物について
最後に、付属のタレに含まれる果糖ぶどう糖液糖などの添加物です。ここで大事なのが、「どれくらいの量を、どんな頻度でとるのか？」という視点。納豆のタレに含まれる量は、ごく少量ですよね。

そのタレを普通に使う程度であれば、果糖ぶどう糖液糖や添加物が健康に大きな悪影響を及ぼすとは考えにくい、というのが現実的な見方です。

ちなみに、筆者のおすすめは、タレ無しタイプの納豆を選ぶこと！ 自分で味付けをすれば、気にする必要がなくなりますよ。

◆安い納豆でも大丈夫！ 適度に食べて腸活しよう

今日は、安い納豆は腸や体に悪いのか？ 改めて解説しました。簡単にまとめると、安い納豆でも、腸内環境や体にとって良いものだと言えると思います！

最後の方にお伝えした通り、味付けを自分ですることもオススメですよ。もちろん食べすぎは良く無いので、適度におかずとして美味しく頂きましょう！

（※）Atsushi TERADA「Effect of the Fermented Soybean Product “Natto” on the Composition and Metabolic Activity of the Human Fecal Flora」（1999）

＜文／腸活の研究家ざっきー＞

【腸活の研究家ざっきー】
腸活の研究家。「健康と体作りを後回しにしない」をモットーに、フォロワー11万人のInstagramでは、論文を元にした腸活情報や腸が整うレシピを発信中。Instagram:@zakii312、Twitter:@chokatu_zakii