サッポロ一番★塩らーめんカルボナーラ
CCHAN Cooking
話題のＣＭごはんにチャレンジ！
いつもの塩ラーメンとは一味違う、濃厚イタリアンラーメンに大変身！
牛乳と卵があれば簡単にできちゃいます！
■ 材料 （2人分）
・ベーコン...20ｇ
・水...1カップ
・牛乳(できれば特濃)...100cc
・サッポロ一番「塩らーめん」...1袋
・ピザ用ミックスチーズ...50g
・卵黄...2個
・粗挽きコショウ...お好みで
・刻みパセリ...お好みで
■手順
1. ベーコンを短冊切りにして、カリカリに焼く
2. 鍋に水100ccと牛乳を入れて沸騰させる
(※吹きこぼれに注意してください)
3. 塩らーめんに付属の粉末スープ(半量)を入れてかき混ぜ、麺も入れて煮始める
4. 2分ほど中火で茹でる
5. ミックスチーズを入れて、麺に絡みつけるように混ぜつつ煮溶かす
6.３分〜３分半経ったら火を止め、卵黄を加えて全体を混ぜる
7. 器に盛りつけ、上にベーコンをのせ、粗挽き黒胡椒とパセリを散らして完成です♪
