飲んでる途中でも5分で作れる！和えるだけの簡単＆時短おつまみ3選

2024年8月24日 11時0分

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。飲みたい！と思ったら5分でおつまみ！時間も手間もかからない！難しいことは一切なしの切って和えるだけ。ビールもハイボールもワインも楽しめる、爆速おつまみ3選のレシピをご紹介します。急な来客にも、直ぐに飲みたい時にもおススメです！

和えるだけの簡単＆時短おつまみのレシピを試すのにかかる時間

各5分

茹でダコ　70～80g
モッツァレラチーズ　1／2個
プチトマト　5～6個
バジルの葉　2～3枚（またはドライバジル3～4振り）
オリーブオイル　大さじ1
塩こしょう　適量

?　茹でダコはぶつ切りに、プチトマトは半分に切り、モッツァレラチーズはひと口大にちぎってボウルに入れる。

?　バジルの葉は小さくちぎり、オリーブオイルと塩こしょうで味を調えたら出来上がり。

オイルサーディン　1缶（70～80g）
セミドライトマト　30g
しょう油　小さじ1／2
小口切り青ネギ　大さじ2～3
粗びき黒こしょう　適量

?　オイルサーディンは、小さければそのまま、大きければ半分に切り、セミドライトマトは食べやすい大きさに切る。（ドライトマトを使う場合は、お湯または水で戻してから使用してください。セミドライトマトは、オイル漬けのものを使用しています。）

?　オイルサーディンの油をきり、ボウルに入れる。残りの材料も加え、和えたら出来上がり。

クリームチーズ　70g
しば漬け　20g
くるみ　10g

?　クリームチーズは、1～2cmの角切りに、しば漬けとくるみは粗く刻む。

?　ボウルに入れ、さっと和えたら出来上がり。

そのままはもちろん、クラッカーに乗せても、〆のおにぎりに混ぜても美味しいですよ！

和えるだけのおつまみ3選で、時間無制限の家呑みを楽しんで下さいね！