関西屈指の天ぷら職人が認めるコンビニ飯 セブン-イレブンのおでん

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • セブン-イレブンのおでんを7年連続でミシュラン星を獲得する職人が認めた
  • かつおとこぶだけではなく、練りものの動物系のダシが溶け込んでいると職人
  • プロも驚くような出来栄えで自宅でも汁をスープ代わりに飲んでいると話した

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