チキンラーメンのアレンジレシピ4種を食べ比べてみた結果
世界最初のインスタント麺として愛されているチキンラーメンは、だれもが一度は食べたことがありますよね。お湯を入れて3分で食べられる手軽さ、チキンの旨味があふれる独特なスープ、お菓子としてバリバリと食べちゃうという人も結構いるのでは？
今回は、そんなチキンラーメンを使ったアレンジレシピを4種ご紹介します。サクッと作れる便利メニューから、ぱっと見てチキンラーメンに見えない本格派まで試してみましたよ！
レシピ01｜チキンラーメンカルボナーラ
チキンラーメンを湯を注ぎ3分後にざるに入れてスープを取り除きます。麺のみを皿の上に盛り、生卵を1個乗せます。
その上に粉チーズやピザチーズを多めに乗せて、黒コショウをかければチキンラーメンカルボナーラの完成です。まろやかな卵とチーズの風味とチキンラーメンの味がマッチして、普段とは違う驚きのある一品。手軽にがっつりとしたご飯が食べたいときにどうぞ。
レシピ02｜サラダチキンラーメン
最近はコンビニのサラダでもドレッシング別売りのものがありますよね。また、サラダだけよりもボリュームアップしたいときにもオススメなのがサラダの上に砕いたチキンラーメンをかけるサラダチキンラーメン。
サラダのシャクシャクした食感とスナックのようなチキンラーメンのパリパリとした食感の対比も楽しく、チキンラーメンの味が濃いのでドレッシングなしでも美味しくサラダを楽しめます。
レシピ03｜酸辣湯（サンラータン）風チキンラーメン
お湯に片栗粉大さじ1を溶かしてから火にかけます。沸騰したら、かき混ぜながら溶き卵を流しいれ、ふわふわの卵をつくります。そこに酢を大さじ1.5を追加します。できあがった味のついていない卵スープを、どんぶりに入れたチキンラーメンの上に注ぎ、3分待ちましょう。
3分たったら、チキンラーメンをほぐし、スープに味をなじませます。ラー油を回しかけたら完成！
酢の酸味もフワッと感じる卵スープはチキンラーメンの味とばっちりの相性。とろみのついたスープも食べ応え抜群で、麺にふわふわの卵が絡んで、一緒に口に入れると……。これは想像以上に美味しいですよ！
レシピ04｜イタリアン風チキンラーメン
水250mlにトマトジュース150mlを入れ、沸騰させます。沸騰したら、ピザチーズをのせたチキンラーメンの上に注ぎ3分待つと完成です。
トマトジュースを入れただけで、チキンラーメンのあの味がそんなに変わるのだろうかと疑問を持ちながら一口食べてみると、これは凄い！ あの濃いチキンスープがトマトジュースと一緒になることでググっとイタリアンな雰囲気に！
溶けたチーズとの相性もばっちりでかなりオススメできる一品になりました。ただ、写真撮影後少し冷めてから食べたときは、チキンラーメンのいつもの味が熱いときより強めに感じたかも。食べるならアツアツのうちがオススメです！
結論！ 酸辣湯風がおすすめ
チキンラーメンのアレンジレシピ4種類、いかがでしたか？ 編集部的にオススメの順位をつけるなら……、
1位｜酸辣湯風チキンラーメン2位｜チキンラーメンカルボナーラ同2位｜イタリアンチキンラーメン4位｜サラダチキンラーメンという結果に。サラダチキンラーメンも十分美味しかったのですが、味が想像通りだったため支持を集めるには至りませんでした。
どのアレンジも、食べなれたチキンラーメンの新たな一面を発見できる美味しいアレンジなので、ぜひ試してみてくださいね！
