山岡家はなぜ都心に店舗がない?(画像は山岡家公式サイトより)J-CASTトレンド

「山岡家」なぜ都心だけ空白地帯

ざっくり言うと

  • 全国約150店舗を展開する「ラーメン山岡家」だが、東京都心には店がない
  • 外回りのサラリーマンやトラックドライバーをターゲットにしているという
  • そのため交通量が多い幹線道路沿いなど、敷地が多い場所に出店しているそう

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