人気インスタグラマーが教える最高の一皿は「唯一無二の生ハム」
日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気にいり”を教えてもらう本企画。今回は食べ歩き界の若手ホープ、ばみたんさんにおいしいお店を聞きました。
〈最高のインスタグルメ〉
最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感溢れる料理を撮影したり、写真で料理が輝く瞬間を切り取ったり。おいしそうなビジュアルで食欲をかき立ててくれるグルメ系インスタグラマーに、おすすめのお店や最高の一皿を教えてもらう本企画。今回は食べログレビュアーでもある「ばみたん（@pamitannn）」さんにインタビューした。
教えてくれる人
ばみたん
食べログレビュアーでもあり、Instagramのフォロワーは11,000人超え（2022年10月時点）。The Tabelog Award コンプリート賞のGold受賞。「食べ歩き歴は浅いですが、全国まわってます」
■Instagram
https://www.instagram.com/pamitannn/
■食べログ
https://tabelog.com/rvwr/003298579/
ばみたんさんの「おいしい」話
ばみたんさんが美食に目覚めたきっかけは「（食べ歩き有名人の）＠phili204君が大学の同期で誘ってくれたため」だそう。外食の頻度は月に昼15回、夜17回ほど。月30回以上外食を楽しむFoodie、ばみたんさんのとっておきのお店とは？
最高の一皿：「ペレグリーノ」のプロシュート・ディ・パルマ
Q：この1年くらいの間で最も感動した料理は？
A：「ペレグリーノ」のプロシュート・ディ・パルマです。
ばみたんさん
小麦粉の甘さと生ハムの程よい塩分がかけ合わさって、絶妙な旨みへと変わります。 その旨みは他のお店では決して味わえない貴重な体験になるからです。
＜店舗情報＞
◆ペレグリーノ
住所 : 東京都渋谷区恵比寿2-3-4
TEL : 03-6277-4697
受賞・選出歴 :
最愛のリピ店：「東麻布 天本」
Q：今までで一番リピートしているお店は？
A：「東麻布 天本」です。
ばみたんさん
まずは、大将の人柄の良さとお店の雰囲気、そして、素材の良さとそれを活かす天本さんの腕。全てがそろっているお店で、僕が一番好きなお寿司屋さんです。おいしいにとどまらず感動までもさせてくださる貴重なお店です。 定期訪問させていただいていることに感謝しています。
＜店舗情報＞
◆東麻布 天本
住所 : 東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102
TEL : 不明の為情報お待ちしております
受賞・選出歴 :
インスタ人気投稿：「カセント」の投稿
Q：今までのInstagramの投稿で一番人気だったものは？
A：「カセント」の投稿です。
ばみたんさん
「保存数」は98、「いいね」は1,058と1位です。（2022年10月時点）
■実際の投稿はこちら
https://www.instagram.com/p/CcaKIR6vdzE/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
＜店舗情報＞
◆カセント
住所 : 兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14
TEL : 050-5595-3465
受賞・選出歴 :
おすすめカジュアルグルメ：「丸新」のランチ
Q：2,000円以下で食べられるおいしいものは？
A：「丸新」のランチです。
ばみたんさん
郡山の日本料理店です。The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店の料理がお昼だと1,000円台で食べられるのでかなりお得です。
＜店舗情報＞
◆丸新
住所 : 福島県郡山市神明町15-4
TEL : 024-922-1851
受賞・選出歴 :
いつか行きたい憧れの店：サエキ飯店
Q：まだ訪問していないお店で行きたいお店は？
A：サエキ飯店です。
ばみたんさん
近所なのに予約困難で行けず、人によっては一番おいしい中華と言われているので、一度食べてみたいと思っています。
＜店舗情報＞
◆サエキ飯店
住所 : 東京都目黒区三田2-10-30 荒井ビル 1F
TEL : 03-6303-4735
受賞・選出歴 :
グルメインスタグラマー募集中！
「食べログマガジン」ではおいしいお店を紹介してくれるグルメインスタグラマーを探しています。「我こそは！」という方は以下のフォームよりご応募お待ちしております。採用させていただく方には編集部よりInstagramのDMにてご連絡いたしますので公式アカウント（@tabelogofficial）のフォローをお願いします。
■応募フォーム
https://forms.office.com/r/8iFcpVY6S5
文：ばみたん、食べログマガジン編集部
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