箸休めにぴったり!どんな料理にも合う「塩ナムル」6選

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塩とごま油で簡単味付け


メイン料理は決まったけど、副菜がなかなか決まらない…。今回は、そんなときに使える万能副菜・塩ナムルをご紹介。使うメインの調味料は、塩とごま油。シンプルな味付けですが、シンプルだからこそ、どんな料理にも合わせやすい!しかも、いろいろな食材で試せますよ。家でよく使われる野菜やきのこを使ったレシピをご紹介します。

ほうれん草


ニンニクが決め手!ホウレンソウの塩ナムル

by *サラーム*

250レポ感謝♪動画有り
酒飲みの韓国人男子より直接伝授。
ニンニクとひねりゴマが食欲をそそります!
茹でて和えるだけ☆

えのき


☆5分もあれば…エノキの塩ナムル☆

by ゴメ子

エノキは茹でずにエノキから出る水分で火を通します♪塩とごま油だけのシンプルさがお気に入りです♡5分もあれば出来ます!

なすとみょうが


なすとみょうがの塩ごま油和え(ナムル)

by まろんかふぇ

ニュース掲載&話題入り感謝です❤なすをレンジでチンして和えるだけの簡単レシピ。茗荷がアクセントになった夏〜秋の副菜です☆

にらともやし


ニラともやしの〜ピリ辛塩ナムル☆

by @LECHE

おつまみにサッと1品いかがですか?H21.4.16話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡

大根の葉


大根の葉っぱで塩ナムル

by LOVELOHA

大根の葉を簡単に美味しくいただいちゃいましょう♪シャキシャキ美味しいナムル☆よ〜く冷やして召し上がれ♪

エリンギとピーマン


レンジで!エリンギとピーマンの旨塩ナムル

by まんまるらあて

レンジでチンしたら<香りソルト>に味付けお任せ〜♪お弁当やあと一品に大活躍〜!

ご飯にはもちろん、お酒にも合いそう。冷やす時間を除けば、短時間でできるものばかりなので、ぜひ気軽にお試しください。