【もち米不要!】急なおもてなしにも◎切り餅+お米で時短「お赤飯」

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お正月、家族や親戚が新年のご挨拶にやってくることもある思います。お正月らしいちょっと特別なおもてなしをしたいと思ったら、切り餅でお赤飯を作ってみませんか?

余った切り餅でお赤飯を♪


お赤飯といえば、もち米を使うのが一般的ですが、今回ご紹介するのは「切り餅+お米」で作るレシピ。わざわざもち米を買わなくても、余った切り餅があれば手軽にお赤飯ができちゃうんです!

炊飯器に材料を入れて炊くだけ


小豆+白米+餅+炊飯器で簡単赤飯

by にわはぬ

餅を入れることで、簡単に赤飯が食べられます。作業時間はたったの20分程度!小豆は乾燥豆を使った方が絶対おいしいです!

缶詰を使えばさらにお手軽♪


餅とあずき缶deもち米いらずのお赤飯

by kaori6255

もち米がなくても赤飯できます〜お祝い事にはかかせない赤飯。
更にあずき缶を使って簡単に作りましょう♪
卒業、入学祝いにも

小豆の代わりに雑穀米を使って


切り餅で簡単!お赤飯風おこわ

by よりみち♪

お正月に余ったお餅で簡単におこわができちゃいます!(^^)!

お米に切り餅を混ぜるとお赤飯になるとは嬉しい発見ですよね。お正月も三が日を過ぎると、お餅は飽きてしまいがち。お赤飯のおもてなしはお客さまにもきっと喜んでもらえますよ♪(TEXT:妹尾香雪)