【裏ワザ】料理がグッと美味しくなる「きゅうりの切り方」3選！
日中は30度を越える日も出てきて、夏を感じることも多くなってきましたね。そろそろさっぱりしたものが食べたくなる季節。これからの時期に欠かせない野菜のひとつである「きゅうり」。今回は、そのきゅうりの切り方についてご紹介します！
料理に合わせた切り方
きゅうりは一年中スーパーで手に入れることができ、旬も春から初冬にかけてと、いつでも美味しく食べることができますが、最も活躍するのはやっぱり夏。歯応えも彩りも良くとても使いやすくて、栄養価も高い優秀な野菜です！では一体どんな料理にどんな切り方をしたらいいのでしょうか…！？
千切りで冷やし中華に！
冷やし中華や中華くらげに♪きゅうり！！
常識？！友達から聞いて感動したきゅうりの切り方です＾＾これなら全部に皮の緑の部分が残り、見た目がきれいです(*￣∇￣*)
千切りにすると均等に麺に近い太さになって、きゅうりが麺に絡みやすくなります！
スライスでオシャレなサラダに！
きゅうりのリボンサラダ
きゅうりも切り方一つで、オシャレなサラダになります。
縦にスライスすることでドレッシングがきゅうりによく絡むように♪
蛇腹で酢の物に！
切り方〜胡瓜の蛇腹切り〜
たくさんの切れ目を入れることにより厚めに切っても歯触り良い食感が楽しい胡瓜になります。
酢のものに。
難易度は★★★★☆
蛇腹に切ることで味が染み込みやすくなり、食感も保てます♪
いろんな切り方をマスターして夏の料理を楽しみましょう♪
