このところ勢いを増している、?クラフト〞ブームの波。小ロットのスモールバッチで製造するため、大量確保が難しい素材を扱えるのがメリット。コーラからアイスまで、ビールだけではない魅惑の「クラフト〇〇」をご紹介します。1.〈酒食堂 虎ノ門蒸留所〉でクラフトジンの新しい魅力を発見。「ジンハイボール」800円（税別）。パリッと強炭酸。立派な蒸留器（写真右）が出迎えてくれます。蒸留家の一場鉄平さん。棚には、こ