肉や乳製品は、生産や輸送の過程で大量のエネルギーや水が必要になる。その結果、温室効果ガスを排出し地球温暖化の原因の一つに。地球環境保護を目的とし、2009年にポール・マッカートニー氏が始めた「ミートフリーマンデー」は、週に1回肉を食べない日を設けよう！という取り組み。まず手始めにおすすめのミートフリーなアイテムをご紹介します。10月28日（水）発売 Hanako1190号「気持ちいい生活の、選びかた。」よりお届けしま