『食の安全』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
管理栄養士に聞いてみると、基本的に水で洗う必要はないという
オトナンサー
混ぜ物の中にアレルギーがある人が口にすれば、命にかかわる危険性も
NEWSポストセブン
YOLO
安価で味もよいが、違反事例の多くが農薬の基準値オーバーだと食品商社幹部
調査した同社の関係者は、製造過程の問題ではなさそうだと明らかにした
中央日報
摘発された「あかんやつ」以外にも、「アカ」「生キモ」などがあるという
人工甘味料が血糖値に与える影響を否定する研究結果を文春は紹介
デイリー新潮
衛生面では「いまだになかなか厄介な問題を抱えているといえそう」と識者
国が定めた基準値を超える、アフラトキシンというカビ毒を検出
文春オンライン
OHTABOOKSTAND
飼育する中国人であっても、人体に影響があるとして食べたがらないという
天然の有害物質が含まれているが、種を粉末にした食品が出ているという
J-CASTニュース
種を粉末にした食品から高濃度の有害物質が検出されたという
ライブドアニュース速報
賞味期限しか表示されていない卵は、いつ採卵されたかが分からない
日刊SPA!
人の手から常在菌がうつり、繁殖した菌で食中毒を起こした実例もあるそう
サプリ
人参の漬物を作る発酵槽は、まるで泥水にゴミ袋を放り投げたようだと筆者
監視カメラを調理場に設置し、リアルタイムに液晶画面で客に伝えるもの
まぐまぐニュース
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