ニュウマン横浜にある〈MS. CASABLANCA（ミズ カサブランカ）〉は、表参道にある中華のミシュラン掲載店〈mimosa〉の南俊郎シェフが監修するカジュアルチャイニーズレストランです。その〈MS. CASABLANCA〉が期間限定で提供する「火鍋コース」をいただいてきましたので、その魅力をご紹介します。「火鍋コース」は蒸し立て点心も付いて、前菜も充実。美容と健康に良いとされ、今こそ強化しておきたい免疫⼒アップにも効果が