ファミリーマート、韓国の本場さながらの味わいのメニューが大集合した「韓国本格グルメ」全9種類を発売

ファミリーマートは、今年9月に創立45周年を迎える。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動をしていく。今回「いちばんおいしく」を目指した取り組みの一環として、韓国の本場さながらの味わいのメニューが大集合した「韓国本格グルメ」全9種類を、4月7日から全国のファミリーマート約1万6400店で発売する。
近年、日本では韓国のライフスタイルやエンターテインメントが広く親しまれるようになり、韓国料理は、年代を問わず日々の食事のメニューとして身近なものになっている。
ファミリーマートでは、気温の上昇とともに、食欲をそそる“旨辛”ニーズが高まる季節にあわせ、手軽に韓国旅行のような雰囲気を楽しめる、本場さながらの韓国グルメ9種類を発売する。韓国グルメのなかでも定番メニューのキンパ2種類は、人参やごぼうなど多彩な具材に、甘辛く味付けした豚肉を合わせた「プルコギ」や、ツナマヨと野菜が楽しめる「ツナと彩り具材」が登場する。
他にも、旨辛好きにはたまらない、奥深い味わいの特製辛みそたれで食べるビビンバや、鶏の旨みを凝縮したスープにもち麦入りのごはんで満足感のある一杯に仕上げた冷凍食品の参鶏湯(サムゲタン)など、韓国グルメには欠かせないコチュジャンやごま油を使用した、素材の旨みが引き立つ様々な味わいの人気メニューをラインアップした。本場さながらのファミマの韓国グルメを味わいながら、旅行気分を楽しんでほしい考え。

「キンパ プルコギ(豚)」は、本場さながらの、具材感たっぷりのキンパ。甘辛く味付けしたプルコギに、人参、たくあん、きゅうり、ごぼう、錦糸玉子を合わせた。カットされており、手軽に楽しめる。

「キンパ ツナと彩り具材」は、本場さながらの、具材感たっぷりのキンパ。ツナマヨと、野菜のシャキシャキとした食感を同時に楽しめる商品になっている。カットされており、手軽に食べられる。

「コチュジャンの辛さがあとひく 韓国風キムチ炒飯おむすび」は、牛肉だしと一緒に炊いたご飯を、黒ごまや、刻み海苔、キムチとコチュジャンなどと一緒に炒めた辛旨い味わいのキムチ炒飯おむすび。韓国キムチの食感と味わいが美味しさの決め手になっている。

「特製辛みそたれで食べる!旨辛ビビンバ(麦入りごはん)」は、麦入りごはんに多彩な具材をあわせ、イカエキスや魚粉を隠し味に加えた深みのある特製辛みそたれで食べるビビンバとのこと。

「冷し韓国風ビビン麺」は、つるモチ食感の麺に、爽やかな辛みのスープが絡み、クセになる味わいの冷やし麺。具材は豚肉・ゆで卵、キムチ、きゅうりをトッピングした。

「旨み広がる!特製スンドゥブスープ」は、牛の旨みをベースに魚介の旨みや唐辛子の辛味を効かせた味わいのスープ。具材には豆腐をメインに豚肉やあさりなどを使用している。

「牛肉とごま油香る 旨甘チャプチェ」は、醤油やオイスターソースで旨甘に仕立てた、おかずにもおつまみにもなるチャプチェ。牛肉の旨みとごま油がやみつきになる味わいになっている。

「ごま油香る!シャキシャキナムル」は、大豆もやし・切干大根・小松菜・人参・ゼンマイを使用し、ごま油や鶏ガラスープで味付けした。食感が良く、シンプルな味わいのナムルになっている。

「あったかスープごはん 参鶏湯」(冷凍食品)は、鶏の旨みを凝縮し、もち麦を加えた、温めて食べるスープごはん。クコの実・キクラゲ・生姜などをトッピングし、満足感のある仕立てになっている。
[小売価格]
キンパ プルコギ(豚):398円
キンパ ツナと彩り具材:398円
コチュジャンの辛さがあとひく 韓国風キムチ炒飯おむすび:210円
特製辛みそたれで食べる!旨辛ビビンバ(麦入りごはん):598円
冷し韓国風ビビン麺:598円
旨み広がる!特製スンドゥブスープ:398円
牛肉とごま油香る 旨甘チャプチェ:398円
ごま油香る!シャキシャキナムル:298円
あったかスープごはん 参鶏湯:498円
(すべて税込)
[発売日]4月7日(火)
ファミリーマート=https://www.family.co.jp
