こんにちは、ズボラ系家事コツ研究員の小町ねずです。みなさん、重曹を使っていますか？「掃除に使っている」というかた、多いのではないでしょうか。でも、掃除だけじゃもったいないかも。重曹には食品用のものがあることをご存じですか？これを使えば、家庭の定番メニューのゆで卵や湯豆腐が見違えるような仕上がりに！今回は、料理上手になれる重曹の使い方をご紹介します。?殻がツルン！きれいなゆで卵を作る方法ゆで卵の失敗