りんご丸ごと！インパクト抜群の「アップルパイ」レシピ

2023年11月24日 12時0分

お手軽なのに豪華に見える、りんごの映えスイーツとは？

秋はりんごがおいしい季節。そのまま食べるのもいいし、スイーツとしてアレンジするのもいいですね。りんごを丸々1個使って、映えスイーツを作ってみませんか？今回は、お菓子作りに慣れていない人でも簡単に作れる、材料が少なくて手順がシンプルなアップルパイレシピをご紹介します。

丸ごとアップルパイ

by モンステラJP

超簡単です！見た目もかわいいりんご型★おもてなしにもいかが？

1. 果物ナイフでりんごの芯をくりぬき、穴にバターと黒砂糖を混ぜたものを詰めます。

2. カットしたパイシートを十字に並べ、中心にりんごをのせてしっかり包みます。余ったパイ生地で葉っぱを作るのがアレンジポイント。

3. りんごのヘタ部分に十字に切り込みを入れ、180℃のオーブン中段で30～40分焼きます。

4. 焼いている途中、天板にりんごの水分がたまっていたら、やけどに注意しながらペーパータオルでふきとってください。焼き上がったら飾りつけをして完成。

アップルパイならではの味つけが好きな人は、りんごに詰める調味料にシナモンを加えるのもおすすめ。りんごの形を生かしたパイは、見た目もかわいくて、りんご本来の味やシャキシャキ食感を楽しめます。ちょっと豪華なティータイムを過ごしたい人は、ぜひ作ってみてください。（TEXT：加藤千奈）