『MOCO′Sキッチン』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
にんにくや和風だし汁、しょうゆ、みりん、トマトジュースでつゆを作る
鶏もも肉を下ごしらえして、アツアツのグリルパンで焼いて野菜に乗せる
そば粉や薄力粉、卵、塩、牛乳、溶かしバターをまぜてガレット生地をつくる
パスタと具材を絡める際に、隠し味としてしょうゆとバターを加える
パワーが欲しいなと思ったときにサッと準備して炒めるだけの超簡単レシピ
ゲームキャラクターを思わせるペンネームにファンは一時騒然
ボウルにそば粉、塩、薄力粉を入れ、卵などを混ぜあわせ生地を作る
ズッキーニとナスを2cm程度の輪切りにし、耐熱皿に彩りよく並べる
オリーブオイルなどでマリネしたメバルの切り身を、グリルパンで両面焼く
温めたフライパンにすりおろしにんにくと生姜を入れ、具材を炒める
材料を切ったら、あとは炒めるだけの簡単レシピとなっている
同日のテーマは、1000レシピ到達を記念したスペシャルバージョン
フライパンにごま油をひき、豚バラ肉、小口切りのにら、ねぎを炒める
チーズたっぷりのリゾットと2種類のソースがよくあった仕上がり
潰して薄切りにしたにんにくを入れて熱し、目と口を取ったホタルイカを投入
骨付きの子牛肉に赤ワインとにんにくをよくすりこみ、オーブンで焼く
鶏肉にハワイアンソルトとコショウを振りかけ、白すりごまなどを加える
手順としてはグリルパンで両面を焼き、あぶり明太子にする
独特な味わいの辛い炒めものは、ご飯が欲しくなる味わい
今回、速水もこみちが作ったのは驚くほど簡単な中華風のおかず