■豊富なメニューと、リーズナブルな価格で。毎日通いたいこだわりのお店

マクロビオティックの専門商社「オーサワジャパン」の直営店に併設されたマクロビオティックカフェ。新宿駅サザンテラス口から徒歩7分ほどの、マインズタワーの道路を挟んだ向かいにあります。

入口を入ると左側が物販、正面奥がクッキングスタジオ、右がカフェになっています。



カフェメニューは全て動物性食材、砂糖、化学調味料不使用。

オーガニック野菜や食材を中心に、オーサワジャパンの伝統的な製法で作られた調味料で料理されています。

日替わりのオリジナルプレート、べジカツバーガー、季節のカレーなど、野菜たっぷりでヘルシーなランチメニューが全品味噌汁付きで900円と、リーズナブルなお値段でいただけます。





 

 

■一番人気は「オリジナルプレート」

店内で炊かれるもちもちの玄米と本日のメイン料理、デリ2品、味噌汁がついてバランス抜群！

食べてみるとまず、有機野菜など上質な素材を使用しているため、野菜の味が濃いことに驚くはず。



シンプルな味付けの中、噛めば噛むほど素材そのものの風味が味わえます。

メイン料理とデリ2品は日替わりで、雑穀を使ったぷちぷち食感が楽しいハンバーグや、ひよこ豆のコロッケなど、マクロビオティックならではの珍しいメニューも楽しめて毎日食べても飽きません。

 

■まるでお肉！食べ応え&満足度120%「大豆ミートの唐揚げサンド」に感激♪



店頭には店内で調理されたサンドや焼菓子、パンの販売コーナーもあるので、テイクアウトもOK。

焼菓子やパンはその日によってメニューが違うので、どんなものと出会えるかはその日のお楽しみ♪

ここでおすすめしたいのは「大豆ミートの唐揚げサンド」。

大豆ミートの唐揚げとキャベツをむっちりしっとりしたオーサワジャパンの玄米蒸しパンでサンド。

大豆ミートはどう考えても鶏肉にしか思えないくらい、ジューシーで食べごたえ抜群！

カフェ手作りの特製ドレッシングとしゃきしゃきキャベツがしっとりパンと馴染んで、口の中で最高のハーモニーを奏でます。

 

■マクロビ食材の購入もココにお任せ！



その他、そば粉を使用したグルテンフリーの「そば粉と干し芋のガトーショコラ」やチーズの代わりにお豆腐を使った「特製ベイクドチーズケーキ風」など、スイーツも普通のケーキと変わらないくらい濃厚で味わい深い逸品です。

同じフロアに店舗が併設されていて、オーサワジャパンのマクロビオティック商品をはじめ、玄米・調味料など、幅広いジャンルのものが購入可能。

カフェで使用しているものにはマークがついているので、材料を買って帰ればお家でもカフェの味を再現できちゃいます♪

 

ショップ情報

・店名 ：リマカフェ

・ホームページ：http://lima-cafe.com/

・住所 ：東京都渋谷区代々木2-23-1 交通手段：

・ＪＲ新宿駅新南改札口、甲州街道改札口より徒歩7分 都営大江戸線、都営新宿線、京王新線新宿駅、A１出口より徒歩2分

・営業時間：11:30〜19:00 (L.O.18:30)

・定休日：なし (お盆・年末年始除く)

 

マクロビオティックとは？

マクロビオティックとは、「Macro(大きい・長い)」+「Bio(生命)」+「Tique(術・学)」を組み合わせた造語。

つまり、「長く生きるための理論と方法」という意味になります。

基本は動物性食品、乳製品、白砂糖は極力控え、玄米と無農薬・自然農法の穀物や野菜を中心とした玄米菜食。

また、野菜は原則として、皮ごといただき(「一物全体」)、その土地・その季節にとれるものを食べるようにします(「身土不二」)。

 

取材&撮影／imoko