【材料1つ】困ったときのお助け！「じゃがいも」だけで作れる副菜4選

写真拡大 (全5枚)

じゃがいもさえあれば副菜が完成

じゃがいも1つで作れる副菜を紹介。じゃがいもだけで作れるので、あと一品あれば助かるのにと、困ったときにも使えるレシピです。


素朴な味に思わずほっこり


濃い味メインのお供にピッタリ


シャキシャキ感がクセになりそう


簡単なのに味しっかり


じゃがいもがバリエーション豊かに食卓に登場

使う材料はじゃがいもだけと、いたってシンプルなレシピですが、そのバリエーションはとっても豊富。定番のサラダや煮物はもちろんのこと、他の食材で作ることの多いきんぴらにもなったり、いつもと違う調味料と合わせることで、飽きのこない食卓を演出することができそうです。割と保存期間の長いじゃがいもはストック率が高く、何もないけどじゃがいもはある。なんて場面もありそうだからこそ、さまざまなバリエーションのレシピを覚えておくと、役に立つに違いありません。