カチカチに固まった「シュレッドチーズ」を一発でほぐす裏ワザ。覚えておくと超便利♪
冷蔵庫に入れておいたシュレッドチーズ、いざ使おうとしたらガチガチの塊になっていた…なんてことありませんか？実はこれ、ある方法で簡単にほぐせるんです！
シュレッドチーズを使おうとしたら…？
使いかけのシュレッドチーズ。こんな感じで輪ゴムで留めていたのですが…
いざ使おうとしたらゴロンとした塊に…！買ってすぐに冷凍保存すればよいのですが、ズボラな私はよくやってしまいます。
でも大丈夫！塊化したシュレッドチーズは、簡単にパラパラに戻すことができますよ。
レンチンするだけ！
塊の部分を耐熱皿にのせ、電子レンジの弱モードで10秒ずつ加熱します。チーズが溶けないよう、様子をみながら加熱してくださいね。
あとはシュレッドチーズを手で軽くほぐすだけ。パラパラして使いやすくなりました♪
冷凍したシュレッドチーズがカチカチになった場合も、同じく電子レンジの弱モードで10〜20秒ずつ加熱していくとパラパラに戻りますよ。
※パラパラに戻したシュレッドチーズはできるだけ早めに使い切ってください。
写真・文／米田モック、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
