ざっくり言うと

「MOCO'Sキッチン」を参考に、オムレツアレンジを紹介している
卵黄、おろしにんにく、マスタードを混ぜ、徐々にオリーブオイルを加える
塩こしょう、白ワインをさらに加え、オムレツにかければ出来上がり

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