新緑の美しい季節がやってきました。この時期、みんなで集まってのキャンプは難しくても、ソロキャンプや、ベランダに出てごはんを食べるだけでも気分転換になりそうです。スキレットやメスティンなどを使って簡単に調理できるレシピを、料理人の遠瀬迪さんにご紹介いただきました。スキレットでカマンベールフォンデュ。スキレットを使った、まるごとカマンベールのチーズフォンデュ。「アンチョビペーストで、コクと塩気をプラス