“音楽業界屈指のラーメン通”シド・Shinjiが選ぶ「おすすめのラーメン店」TOP3！
写真は、ももいろクローバーZの“れに”こと高城れに（中央右）と“あーりん”こと佐々木彩夏（左）、番組ナビゲーターの清野茂樹（右）、4人組ロックバンド・シドのShinjiさん（中央左）
ももいろクローバーZが贈る“教養エンターテインメント・プログラム”「ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー！」。毎週、さまざまなジャンルのプロフェッショナルの先生たちが登場して、聴けばつい誰かに話したくなるアカデミーを開講中！ 2月3日（日）の放送では、「ハッピーましまし！ 冬のラーメン学」のハピクロ・アカデミーを開講。4人組ロックバンド・シドのギタリスト・Shinjiさんに、美味しいラーメン屋さんの見極め方や、この冬おすすめのラーメン店について教えていただきました。
（ももいろクローバーZがパーソナリティをつとめるTOKYO FM「ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー！」2019年2月3日（日）放送より）
Shinji先生はほぼ毎日ラーメンを食べていて、ときには1日3食ラーメンの日も！ 都内のみならず、地方のお店にも通うShinji先生のラーメン屋さんのチェックポイントは、古い佇まいのお店でも新しい感じのお店でも、清潔にしているかどうか。冷蔵庫の上まできちんと掃除されていたりすると、店主のラーメンへのこだわりが感じられるとのこと。また、新しいお店の場合は必ずラオタ（ラーメンオタク）が集結するので2〜3日は行列ができるそうですが、あまり美味しくないと行列はサッと引いてしまうので、2〜3週間後に行っても行列ができていたら美味しいラーメン屋さんの可能性大！とのことでした。
◆この冬おすすめのラーメン店TOP3！
週に7日間もラーメンを食べている“音楽業界屈指のラーメン通”Shinji先生に、「この冬おすすめのラーメン店TOP3」を選んでいただきました！
まず一つ目は、千葉県市川市の「支那ソバ 小むろ」。
あーりん・れに：美味しそうーーー!!!
Shinji先生：僕は塩も醤油も両方食べましたけど、どちらかというと、僕は醤油のほうを推したいですね。東京に「支那ソバ かづ屋」っていう名店があるんですけど、そこで修業なさった方が千葉で独立して出した店なんですよ。最初はものすごく優しい味なんですけど、スープを飲み続けていくうちにどんどん深い味わいになっていって、年配の方でもスープを飲み干しちゃうんじゃないかっていうぐらい優しい美味しさのラーメンですね。
れに：あっさりしてるんですね。麺はどんな感じなんですか？
Shinji先生：硬くもなく、やわらかくもなく、食べやすいですね。わりと硬めにしちゃう店が多かったりするんですけど、スープにのらなかったりすることがあるので。
あーりん：ほかのラーメン屋さんでも、麺硬めとかをあまり頼まないんですか？
Shinji先生：九州のほうに行ったら硬めにすることは多いですけど、東京とか関東のほうだったら僕はそのままですね。
あーりん：ラーメン、いつも硬めにしちゃう！
れに：あーちゃんは、硬め派？
あーりん：うん。食べているうちにやわらかくなるかな〜って思って（笑）。
続いて、二つ目は、京都府京都市の「らぁ麺 とうひち」。
Shinji先生：ここの店主は、湯河原の名店「らぁ麺屋 飯田商店」をリスペクトしていて。オリジナリティはあるんですけど、いわゆる京都のラーメンっていうより、京都なのに湯河原を感じられる繊細な味ですね。ツアーで京都を訪れたときに行ったんですけど、ちょっとアクセスが悪いんですね。電車とバスで行かないといけなくて、住宅街の中にある感じなんです。
あーりん：それでも行きたいお店なんですね！
Shinji先生：全然行きたいです！ ただ、すごい並んでいるんですよ。
れに：並んでるんだ！ 美味しそうなラーメンだもんね。
あーりん：スープ飲みたい〜！
れに：これも飲み干したいね。
最後は、栃木県那須塩原市の「手打 焔」！
れに：あーーー！ ちょっとちぢれ麺で最高ですね！
Shinji先生：ここは山に囲まれたような場所にあるんですけど、ラオタも唸らせる、ラオタの中でも日本一評判がいい店なんじゃないかなって思います。麺が本当にマネできない形状になっていて、空気が入っているような食感なんです。
れに：どんな食感なんですか？
Shinji先生：ポツポツという、食べたことのないような食感で、一回食べたら忘れられないです。どうやって作っているのか、僕もわからないですね。
あーりん：このお店もめっちゃ並んでるんですか？
Shinji先生：めちゃくちゃ並んでますね。僕はもう2回ぐらい行ってて、サインも書かせていただきました。
清野：チャーシュー、メンマ、白ネギ、ほうれん草がのっていて、麺にかなり特徴があるラーメンなんですね。
あーりん：食べごたえありそう！ お腹すいてきた〜！
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聴取期限 2019年2月11日（月）AM 4:59 まで
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〈番組概要〉
番組名：ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー！
放送エリア：TOKYO FMをはじめとする、JFN全国38局ネット
放送日時：毎週日曜 16：00〜16：55
パーソナリティ：ももいろクローバーZ、清野茂樹
番組Webサイト：http://www.tfm.co.jp/clover/
