ユーグレナと幸楽苑ホールディングス(HD)は、サスティナブルな飲食業の実現に向け、体にやさしく環境に配慮した取り組みを共同で展開すると発表した。第1弾として微細藻類ユーグレナとクロレラを練り込んだオリジナル麺を開発した。9月1日までの限定で「栄養バランスが良いユーグレナつけめん」を20日に発売する。価格は850円(消費税込み)。近年健康食品として浸透してきたユーグレナと、健康食品として歴史のあ