日本橋でレトロ喫茶巡り。まずは、昭和モダンな喫茶店界のエース〈珈琲専門店 エース〉へ。
昭和の頃、商業の中心地・日本橋は喫茶店の激戦区で何百もの店舗がひしめいていた。時を経て、今も残る店は実力派ばかり。レトロな佇まいはファインダー越しの“映える”シーンとなり、改めて魅力を感じます。今回は、喫茶店界のエース〈珈琲専門店 エース〉を訪れました。
昭和のモダンさを感じる喫茶店界のエース。
レトロな店内。朱色と白が交互になったソファが印象的。
兄の英勝さん。
創業1971年。清水英勝さん、徹夫さん兄弟の店は懐かしさを感じさせる店内が魅力的。
元祖のりトースト200円。
のり弁から着想を得て考案した「のりトースト」は、のりと醤油、バターが絶妙のバランスのクセになる味。
コーヒーは全18種。
ドーナッツ260円。
コーヒー界の“エース”を目指すべく店には創業時から世界の豆が充実。ブレンドの最高峰ゴールデンキャメルも絶品。
〈珈琲専門店 エース〉
手書き看板は英勝さんのお手製。
東京都千代田区内神田3-10-603-3256-39417：00〜18：00（土〜14：00）日祝休26席／喫煙可
（1195号掲載／photo : Michi Murakami text : Kimiko Yamada edit : Kana Umehara）
