鳥羽シェフがコーポレートシェフに就任して開始する新企画『ユーグレナ あとはおいしくするだけプロジェクト』では、第1弾企画として、石垣島ユーグレナをさまざまな食材と組み合わせた、からだへの優しさと優れた栄養価のお弁当「優弁（ゆうべん）」と「ユーグレナチーズケーキ」を2021年6月23日〜7月中旬までの期間限定で、鳥羽シェフの店舗にて提供。人気シェフの作った、お弁当とチーズケーキをレポートします。アミノ酸とミネ