【吉野家】朝はこれが正解！最強定食を100倍美味しくする究極のアレンジ方法！

グルメ系YouTubeチャンネル「まさみちゃんねる」が
【吉野家】朝はこれが正解！最強定食を100倍美味しくする究極のアレンジ方法！」と題した動画を公開。吉野家の「焼魚牛小鉢定食」を注文し、サラダの工夫からご飯2杯目のお茶漬けまで、定食を余すことなく楽しみ尽くす独自のアレンジ術を紹介している。

2月28日午前11時まで利用可能な朝定食50円引きクーポンを活用し、「焼魚牛小鉢定食」を注文。まずはセットのサラダに紅生姜を乗せ、その上から胡麻ドレッシングをかける「ちょいと一工夫」を披露した。キャベツの食感に紅生姜の刺激が走り、そこにドレッシングのまろやかさが加わることで、「濃厚なのにキレがある」「まろやかなのに刺激的」な絶妙のバランスになると語る。

続いてメインの定食では、ご飯1杯目を「牛鮭マヨ丼」にする食べ方を推奨。ご飯の上に鮭のほぐし身と牛小鉢の肉を乗せ、紅生姜とマヨネーズをトッピングする。脂の乗った鮭の旨味とタレが染みた牛肉、そしてマヨネーズのコクが合わさり、いつもの定食が「少しだけリッチ」な洋風の味わいに変化すると評価。それぞれの具材が喧嘩せず「お互いを引き立ててる」とし、「罪悪感は少なめ」ながらも満足感のある一品だと紹介した。

さらに、ご飯おかわり無料のサービスを利用した2杯目では、あえて残しておいた焼き鮭と牛小鉢をご飯に乗せ、牛小鉢のつゆも全て投入した上で、熱いお茶をかける「お茶漬けアレンジ」を実演。「鮭から溶け出した旨味と牛小鉢のタレ」がお茶の渋みと混ざり合い、「即席だし」のような奥深い味わいが生まれるという。「五臓六腑にしみ渡る」癒やしの味で、さらさらとかき込むことで体が芯から温まると絶賛した。

1杯目は力強く、2杯目は優しくと、対照的な食べ方で朝の活力をチャージするこのスタイル。「ガッツリいきたいけど重すぎるのは嫌」という朝の気分にぴったりな、吉野家モーニングの新たな楽しみ方を提案して締めくくった。