お肉なしでも満足！味しみおいしい「高野豆腐のおかず」

2022年3月11日 7時0分

人気のヘルシー食材「高野豆腐」で作る満足おかず

一見すると肉料理に見えるのに、肉をまったく使っていない驚きのレシピをご紹介！使うのは高野豆腐。とてもヘルシーだけれど食べごたえはバッチリです。

ヘルシー節約満足おかず＊照焼き豆腐ボール

by ＊Ａｎｎａ＊

お肉は使わず、豆腐と高野豆腐で作ったふわふわのヘルシー団子です。
照焼きのタレで満足感も♪
お財布にも優しい♡

節約満足おかず＊高野豆腐でヘルシー唐揚げ

by ＊Ａｎｎａ＊

ダイエット中の方にもおすすめ♡
衣はカリッとしていて食べごたえもあり低コストなのに大満足♪

簡単節約ベジおかず☆高野豆腐の青のり焼き

by うちゅう食堂

節約したい、ベジタリアンだけどおかずが思いつかない…。そんな時に、意外とご飯の進むお役立ちレシピ。ビールのおつまみにも☆

和風おかず♪高野豆腐と野菜の卵とじ

by Sip☆h

いつもの我が家の高野豆腐料理です♪
薄めの味付けで優しい美味しさ♡
色合いも綺麗に仕上がるようにしています(^^)

高野豆腐とツナと卵の炒り煮【作り置き】

by 鈴木美鈴

どこか懐かしい地味で素朴なおかずですが、本当にご飯との相性が抜群で栄養満点！育ち盛りのお子さんにオススメですよ～。

高野豆腐といえば独特の食感が特徴ですが、肉の食感に近く、肉の代わりとしても使うことができます。揚げたり、焼いたりすることで、煮込んだときとはまた違う食感や味わいを楽しめて、意外な可能性を感じられるはずです。

特に唐揚げは、「鶏肉っぽくてビックリです」「高野豆腐とは思えない美味しさ！」というコメントがつくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）にも届いています。鶏肉の唐揚げよりヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。肉料理の代わりにぜひ作ってみてください。