【驚きワザ】ペシペシ叩く!?「水菜」の汚れがキレイに落ちる洗い方

2018年12月15日 10時0分

今の季節に鍋の食材としても、サラダにプラスする野菜としても大活躍する水菜。そこで今回は、水菜の汚れがキレイに落ちる洗い方をご紹介します！

いつも流水や水につけながら洗っていた人も、これを知ったら目からウロコ。ペシペシと叩くのがポイントなのです♪

虫やゴミを叩き落としましょう！

１.ボウルに水をはったら、水菜を束にして持ちます。

２.そして、水面に向かってペシペシと水菜を叩きます！

３.根も同様に、角度を変えながら洗いましょう。

水菜の洗い方♡(❊´︶`❊)｡۞·:

by ☆なあなクック☆

厨房で働いてた時に教わった水菜の洗い方です☆2018/2/8話題入り感謝2018/2/18「水菜」の人気検索でトップ10

「汚れの多さに驚きました！」「ゴロゴロ小石が沈んでたわ」「水菜って結構土や虫とかついてるね」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

いつもの洗い方をちょっと変えるだけで、水菜も気持ちもスッキリ！鍋やサラダにピカピカと輝く水菜が大活躍。ペシペシと叩きながら、ストレスも解消しましょう♪（TEXT：八幡啓司）