お酒にも合う！独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ

ごぼうの風味をメインで味わえる簡単副菜

独特の風味がおいしくてクセになる「ごぼう」は、この季節、煮物や鍋物に使われることが多いですよね。余ったごぼうがあればぜひ作ってみてほしい、ごぼうの風味を堪能できる簡単副菜をご紹介します。

まぶしたごまが香ばしい

簡単おつまみ☆ゴマごぼうスティック

by cookpading

お家で簡単ごぼうおつまみ♪
揚げずに炒めるだけなのに、
こんがり美味しい☆
♥2010/1/10♥話題入り大感謝！！

しっかり味で箸が進む唐揚げ

やみつき 居酒屋風ごぼうの唐揚げ

by mamapippi

【話題入り感謝♡】簡単時短の居酒屋風ごぼう唐揚げ！揚げたてを味見のつもりが、手が止まりません(*^^*)

カリッと香ばしいチップス

ごぼうチップス＊揚げ焼きでもカリッと

by ✳︎izumi✳︎

【話題入り感謝♡】始めは弱火でじっくり焼き、最後だけ中火に強めると、揚げ焼きでもカリッとします♪おつまみやおやつに！

お酒のおつまみやあと1品ほしいときにおすすめ

ご紹介したごぼうの副菜レシピは、少ない材料かつ短時間で完成するものばかり。あれこれ考えず、ごぼうメインで作れるので、あと1品ほしいときにも重宝します。しっかり味でお酒のおつまみにもぴったり。どれもつい箸が進んでしまうおいしさで、あっという間になくなってしまいそう。冷蔵庫をのぞいてストックがあれば、ぜひチャレンジしてみてください。（TEXT：櫻井実由莉）