買うよりもお得？ ももクロがプランター野菜の作り方を学んだ！
ももいろクローバーZが贈る“教養エンターテインメント・プログラム”、「ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー！」
毎週、様々なジャンルのプロフェッショナルの先生たちが登場して、聴けばつい誰かに話したくなるアカデミーを開講中！
2018年2月18日（日）の放送では「食べて！ 作って！ 野菜学」のハピクロ・アカデミーを開講！
先生は、プランター野菜の本も出されているタレントの川瀬良子先生。
（ももいろクローバーZがパーソナリティをつとめるTOKYO FM「ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー！」2018年2月18日放送より）
──プランター野菜ってどんなもの？
ここ最近野菜が高騰していますが……買うのが高ければ自分で作ればいい！
というわけで、川瀬先生に家庭で作れるプランター野菜について学んでいきます！
改めて、プランター野菜とはどんなものか？を伺いました。
川瀬先生：プランターは小さな箱と思っていただければいいんですけど。
イメージするのは長方形だったり、丸、箱の中に土を入れて苗を植えつけたり、種をまいて育てるという感じですかね。
れに：小学校の花壇とかにあるやつですよね〜！ 先生は、今までどのくらいの種類の野菜を育ててきたんですか？
川瀬先生：20種類くらいですかね。
しおりん：20種類!? すご〜い！
れに：上手に作るコツとかあるんですか？
川瀬先生：愛情をかけすぎないのもコツかなと思っていて。
手をかけすぎちゃうと上手に育たなかったり、厳しめに育てるのもいいのかなっていうのもだんだん分かってきました。
清野：プランターだからマンションや集合住宅、誰でもできちゃうということですよね。
ベランダが必要ということですか？
川瀬先生：室内でもできるんですよ。
しおりん：”実は、これプランターでできるんです”っていう、ビックリ野菜もありますか？
川瀬先生：スイカなんですけど、作ったことありますか？（笑）
れに：あります！（笑）小さいやつですけど、鳥とかに食べられちゃってダメになっちゃったんですけど（笑）。
川瀬先生：去年小玉スイカを育てて、収穫して食べることができました。
しおりん：味はどうだったんですか？
川瀬先生：すっごい甘くて美味しかったです！（笑）
しおりん：食べたいと同時に、作りたくなってきた（笑）。
──プランター野菜の水やりのルール！
川瀬先生からプランター野菜の水やりに関するクイズが出題されました！
「プランターで育てている野菜への水やりで、1番よいものはどれでしょうか？」
1. 毎日少しずつ水をあげる
2. 乾いたらたっぷり水をあげる
3. 童話「ジャックと豆の木」を読み聞かせながら水をあげる
れに：これは2番です！ さっき先生が言ってた”時には厳しさも必要”ということで、これかなと思いました。
清野：では、玉井さんお願いします！
しおりん：私は3番だったらいいなと思ったんですけど（笑）、2番だと思います！ やっぱり、毎日あげてたら”水いっぱいいらないよ〜”ってなっちゃうかもしれないから。
れに：あげすぎても味に影響しそうだしね。
清野：では、正解の発表をお願いします！
川瀬先生：正解は2番です！ もう、おっしゃる通りです（笑）。
しおりん：イメージ的には、毎日お水あげないといけないのかな？って思っちゃうけど、違うんですね。
川瀬先生：プランターだと土の表面が乾いてるのが見てはっきりわかるので。
そうなったら、下からいっぱい出てくるくらいたっぷり水をやるのが一番いいやり方なんですね。
しおりん：必ずしも、毎日水をあげなくてもいいんですね。
川瀬先生：毎日お水をやりすぎてしまうと、土の下に生えてる根っこが溺れてるような状態で呼吸ができないんですよ。
中の空洞とか、空気ができてきた頃に水を入れて、中の空気も入れ替えてあげるのが大事なんですね。
──プランター野菜を始める前に準備するもの！
”プランター野菜を作りたい！”と思った初心者が、最初に用意するべきものは、
川瀬先生が言うには意外にも最初は”タネ”のみ！
家の中でできる野菜は、かいわれやブロッコリーなどのスプラウト（発芽野菜）
これらは、およそ100円くらいで売っているのでお手ごろなんですよ！
家にあるマグカップや、ヨーグルトなどの空き容器、空き瓶などにタネをまいて育てることができちゃうんです！
米粒ほどの小さな種が、1週間で5センチほどのサイズに！
空き瓶の中に、お化粧の時などに使うコットンを入れて、湿らす程度に霧吹きでシュッシュ！ と湿らせます。その上に種を置くだけ！
1週間もすれば、ニョキニョキと芽が出てきます！ 10日ほどすれば食べごろを迎えるそうですよ。
スーパーでお野菜を買うよりもお得ですね〜！
──ベランダでプランター野菜作り！
プランター野菜作り、初めは「好きな野菜から作り始めるのが、モチベーションが違うのでおすすめ！」と川瀬先生はおっしゃいます。
大きくなって実が付くような野菜は、時間もかかる分難しいそうで、実が付かない春菊やリーフレタス、葉の状態で食べられるものが入門編になるとのこと！ 種をまいて一ヶ月ほどで食べられるので、その喜びも知れる、ますます野菜作りのモチベーションが上がります！
プランター、土、水、ジョウロ、肥料を用意して、中でも大切なのが肥料をしっかり与えることが大事！ 一般的に売っている土は最初からある程度の肥料が入っているそうですが、肥料を吸ったり、下から流れていくので一ヶ月ほどで追加の肥料を加えるのが大事になるそう！
肥料は、言ってみればサプリメントみたいなものなので、それをちゃんとすることで育ちが全然違うそうなんです！
最後に川瀬先生に「プランターでの野菜作りの魅力」について伺いました。
川瀬先生：魅力はいっぱいあるんですけど。毎日変化があるので、日々の潤いというか、”昨日よりちょっと伸びたな”とか、”昨日なかった花が咲いたな”とか、そういう楽しみですかね。
しおりん：実をつけた時とか、喜びでしかないだろうね〜！
川瀬先生：だいたい、毎年5月のゴールデンウイークに苗を植え付けるんですけど、早いものだと6月の後半とか7月の頭にはピーマンとかトマトが実を付けていて。
”1〜2ヶ月前の自分って思い出せないな”とか思うけど、苗って”15センチくらいだったのに、60センチくらいになってる！”とか変化を思い出せるので、季節の移り変わりとか、そういう楽しみをくれるのが一番ですね。
れに：いいことしかないよね、そういう日々の成長も味わえるし、季節も味わえるし。
いくら簡単と言っても、それなりの手間もかかってるので食べることに対しての感謝が高まりそうですね。
川瀬先生：”農家さんってすごいな！”って、プランターひとつでも思いますね。
皆さんも、ぜひ、プランター野菜にチャレンジしてみてくださいね！
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聴取期限 2018年2月26日 AM 4:59 まで
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〈番組概要〉
番組名：「ももいろクローバーZのSUZUKIハッピー・クローバー！」
放送エリア：TOKYO FMをはじめとする、JFN全国37局ネット
放送日時：毎週日曜 16：00〜16：55
パーソナリティ：ももいろクローバーZ、清野茂樹
番組Webサイト： http://www.tfm.co.jp/clover/
