「味落ちた」の声も…リンガーハットのロボット調理が招いた弊害

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 自動炒め機など、いわゆる「ロボット調理」を導入しているリンガーハット
  • 最近、SNS上で「昔より味が落ちたのでは」という声をよく見るのと筆者
  • 人手不足の中で欠かせないロボット調理が「呪縛」となっているのかもとした

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概要のみ掲載しております。

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