完成した「にんじんシリシリ」（JA全農広報部の公式Xアカウントより）

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　JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、沖縄県の郷土料理「にんじんシリシリ」の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。

　JA全農は「ニンジンとツナだけで作る、にんじんシリシリをご紹介！」と投稿。

　作り方について、「ニンジンは千切りにし、ごま油を引いたフライパンで炒め、油を切ったツナと調味料（みりん小さじ2、しょうゆ小さじ2分の1、顆粒だし小さじ2分の1）を加え、汁気がなくなるまで煮絡め完成。ニンジンの甘さとツナのうまみがマッチしておいしいです」と紹介しています。

　ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。