2035年に「お好み焼き」消滅？危惧する声も 日本コナモン協会会長の見解は

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 10年後には「お好み焼き」の店舗数が半減するのではという危惧がある
  • 3日のイベントでは、日本コナモン協会会長が継承問題についてコメント
  • 一つの仮説として「継承する意識が薄い」と問題提起し、意識改革を求めた

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