食通として名を馳せる小宮山雄飛さんの心を震わせた、絶品ハンバーガーが奥渋にある。都内で人気のご馳走バーガーの中でも、抜きん出て贅沢な逸品なんだとか。一度食したら、その味を忘れられなくなるという“魔性のハンバーガー”をご紹介！◆※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。塩麹で味付けしたパティは、黒毛和牛の脛とネックの2種の部位を使うことで、奥行きのある食感に。バンズは、新宿『峰