石川の地酒と美食の祭典「サケマルシェ」 ことしのテーマの「応援！能登の酒蔵」

能登を中心とした石川の地酒とイタリア料理の組み合わせを楽しむ催しが、19日に金沢市で開かれました。

この催しは、10月に開催される石川の地酒と美食の祭典「サケマルシェ」のプレイベントとして開かれたものです。

ことしのテーマの「応援！能登の酒蔵」に合わせ、能登を中心とした24の酒蔵から自慢の地酒が会場に並びました。

参加した人たちは、能登へ思いを寄せながら、日本酒とイタリア料理の組み合わせを楽しんでいました。

■客
「日本酒って和食のイメージがありますけれど今日はイタリアンでとてもお酒にあっておいしかったです」

■サケマルシェ実行委員会・福光 太一郎 委員長
「復興は進んでいますが能登の酒蔵さんにとってはまだまだ道のりは長いのでそういう意味でもこれからも引き続き応援していきたい」

サケマルシェは、10月4日にしいのき迎賓館で開催されます。