梅雨が近づき、温度も湿度も上がるこれからの季節は、細菌が原因の食中毒のリスクが高まります。2016年の厚生労働省による発表によると、食中毒の発生件数は飲食店に次いで家庭が多く、家庭でのキッチンの衛生管理は、梅雨や夏場は特に注意が必要となります。花王の生活者研究センターが、2016年４月〜６月に菌の量を指標に家の中の衛生状態の調査と掃除方法のヒアリング、2017年３月にキッチンの衛生意識調査を実施した結果、「目