ミックス粉を使わないお好み焼きE・レシピ

ミックス粉を使わないお好み焼き

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ミックス粉を使わない「お好み焼き」の生地の作り方を紹介している
  • ボールに小麦粉と粉末状のカツオ節を入れ混ぜ合わせ、長芋を加えて水を足す
  • 溶きほぐした卵を加えて、生地に空気を含ませるようによく混ぜたら完成
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