茶筒の老舗が手がけるレトロ建築カフェ明治8年（1875）創業の老舗茶筒舗「開化堂」。そんな開化堂が手がける「Kaikado Café」は京都駅から徒歩10分の場所にあります。市バス停・七条河原町停留所の目の前にある、特徴的な縦長の建物が目印。店内に入ると、大小さまざまな茶筒がずらりと並んでいます。高い気密性を誇る茶筒は、今も職人の手作業によってつくられています。使うほどに色合いや光沢の変化が楽しめ、洗練された美