2024年春、銀座のスイーツにまつわるニュースといえば老舗和菓子店〈TORAYA〉の新展開。リニューアル内容を詳しく紹介します。〈TORAYA GINZA〉がリニューアル！その内容は2024年4月11日、建て替えられたビルの4階で、〈TORAYA GINZA〉の新たな歴史が始まる。喫茶をメインとした店舗の内装設計は、〈とらや 京都一条店〉などを手がけた、建築家の内藤廣氏。いぶし銀の落ち着いた色合いの瓦タイルを壁に用い、ゆったりと余裕のあ