肉の旨味を際立たせるわさびの秘密 エスビー食品に突撃取材ウレぴあ総研

肉の旨味を際立たせるわさびの秘密 エスビー食品に突撃取材

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「肉×わさび」を打ち出してきたエスビー食品に突撃取材している
  • 「本生きざみわさび」は辛さが控えめで、肉をさっぱり食べるのによいという
  • 焼肉の際には「タレ・タレ・わさび」とすることで、単調さを解決できるそう
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