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栃木ののどかな町外れに、ひっそりと佇む昔ながらの食堂「お食事処 藤」。暖簾をくぐると、迎えてくれるのは女将のあたたかな笑顔と、常識外れのデカ盛りメニューだ。

中でも名物なのが、なんと総重量4キロを超えるカツ丼。まるで洗面器のようなすり鉢に盛られて出てくるその姿は、誰もが思わず「えっ」と声を漏らす迫力だ。価格は1,400円から1,900円ほどと良心的だが、その量は常人の想像をはるかに超える。

「男の人が、若い人2人でやっと食べきれるくらいかな」と女将は笑う。親子丼、唐揚げ丼、カツカレー……どれも“普通”とは言えないサイズ感で、来店者のほとんどが完食を諦める。それでも、どこか人の挑戦心をくすぐるのが「藤」の不思議な魅力だ。

忘れられないのが、かつて訪れた中年男性の話。テイクアウトするつもりだった唐揚げ丼のデカ盛りを、なんとその場で一人で完食してしまったという。「気持ち悪いとか言いながら、意地になっちゃったんだろうねぇ」と女将は苦笑するが、その語り口にどこか誇らしげな温かさがにじむ。

中には、食べきれなかった分を持ち帰り、冷凍して数日に分けて楽しむ常連さんも。最後に女将はこう語る。「体重計に乗せたら、本当にちゃんと4キロありましたよ」と。笑いながらも、そのボリュームに誇りを感じている様子だった。

「お食事処 藤」はただのデカ盛り店ではない。大盛りのごはんに込められた、女将のサービス精神と人情味。それを味わいに、今日も誰かが“意地の一杯”に挑みにやってくる。

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料理ができる過程が大好きで、いろいろな日本の食堂やお店の仕込み、調理風景などを撮影させていただいています。動画が気に入ったらコメントやチャンネル登録よろしくお願いします^^お問い合わせは以下のメールアドレスからお願いします