バニラビーンズが5年で約10倍に高騰 アイスやスイーツに影響

ざっくり言うと

  • 日本ではバニラビーンズの価格が、5年間で約10倍に高騰しているという
  • ある洋菓子店では、シュークリームのカスタードなどに影響が出ているそう
  • またハーゲンダッツは、6月から20品目ほどのアイスを値上げすると発表した

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