防災用ローリングストックの消費期限ぎれを防ぐアイデアを紹介します。教えてくれるのは、ESSEフレンズエディターで防災士と整理収納アドバイザーの資格をもつ大森智美さん。ここでは、夫と子ども3人の5人で暮らす大森さんが実践する、取り入れやすいローリングストックについて3つのコツを軸に解説します。コツ1：いつも食べているものを少し多めに備蓄する私も備え始めの頃は、はりきって「防災用に」と食べ慣れないレトルトや非