宇宙とスイーツをつなぐローソンの小林愛花さん(27)は美と健康に特化した店舗「ナチュラルローソン」向けに、スイーツなどの開発を担当する。大学時代は宇宙物理学を専攻し、無重力実験などに燃えた。24時間仕事モードで、街歩きや友人との会話から新商品のヒントを探る。宇宙とスイーツをつなぐ「熱い思い」とは。店舗で「売り場のリアル」知る高校2年の時に科学技術振興機構のサイエンス・パートナーシップ・プロジェ