広島で見つけたメニューの多いラーメン店へ！「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。前回に引き続き、今回も広島県です。尾道ラーメンのもやしソバを食べに来たのですが、なんと、このお店では「ハンバーグラーメン」という驚きの品を見つけました！＊＊＊【写真】お店の前にある顔出しパネル。記念にやってみました――今回は広島県・尾